ファシカ

２か月間の断食が終わり、ラリベラでは「お肉祭り」が始まっています。

以前にも書いたかもしれませんが、エチオピアの断食は、ラマダーンのような厳しいものではなく、午前中は水以外口にしない、午後は肉を口にしないという程度のものです。普段からあまり肉を食べない生活をしているので、この断食は僕には大した影響はありませんでした。しかし、断食が明けたあとの数日間、ラリベラの人々が心待ちにしていた「お肉祭り」の日々は、僕にとってかなりしんどい修行の場なんです。

基本的に肉の好きなラリベラの人々は、ファシカと呼ばれるイースターからの数日間、各家庭で解体した山羊で数種類のシチューを作り、友人や親戚を招いて肉三昧の日々を送ります。

僕も日曜から昨日、今日と、かなりの量の肉を振舞ってもらっています。

朝、昼、晩。

肉、肉、肉。

地酒、地酒、地酒。

うちのスタッフは、僕のことをある程度分かっているので、それほど無理に料理を勧めてはこないのですが、それ以外の場所では、特にいい部位のお肉や、特別に用意したハチミツワインなどを振舞ってくれます。当然それを無碍に断ることも出来ず、やはり自分の限界まで食べることになります。それが朝、昼、晩です。

ここのところ、さすがに胃の調子がおかしくなってきました。しかし、残す招待は、あと3件。

年に一度の肉修行。

頑張ります。